(menu)

+7 939 822 99 17
+7 (383) 264 57 17
breakfasthouse.nsk@gmail.com

Мы обожаем завтраки, поэтому
с трепетом относимся к продуктам,
блюдам и атмосфере!

наше меню

farm basket

манифест

создатели

Завтраки европейского
уровня в Новосибирске

(back)

(menu)

Мы обожаем завтраки, поэтому
с трепетом относимся к продуктам,
блюдам и атмосфере!

наше меню

farm basket

манифест

создатели

(back)

+7 939 822 99 17
+7 (383) 264 57 17
breakfasthouse.nsk@gmail.com

instagram

drinks

60мл 150

230/330мл 180/200

230мл 200

230 мл 250

КЛАССИКА

330мл 250

230/330мл 220/250

230мл 220

230мл 350

можем приготовить
на растительном молоке +100р

(NO ALCOHOL)

можем приготовить
на растительном молоке +100р

- любой напиток можно приготовить без кофеина

Эспрессо

Американо

Фильтр

Лунго

*DECAF

Латте

Капуччино

Флэт

Фреш кофе

300мл 350

300мл 350

Альтернативный вид заваривания

V60

Аэропресс

300мл 350

300мл 350

300мл 350

Авторский латте

Ореховый

Лаванда

Кокос

300мл 350

300мл 350

Тыквенный

Острый

300мл 350

300мл 350

какао

Какао

Какао тыквенный

230 мл 380

матча

Матча латте

230 мл 380

чай

Чай молочный улун/
эрл грей/травяной/петтиагалла о.р/
сенча арияке/
пуэр бай юнь шань био/
detox Южная Африка

600мл 450

600мл 450

Авторский чай

Чай пряная брусника

Чай грушевый
с травами

400мл 400

Кемекс

600мл 450

Чай яблоко-вишня

230мл 350

230мл 350

Фреш

Апельсиновый

Грейпфутовый

230мл 350

230мл 350

Грушевый

Морковный

330мл 380

Лимонад

Грушевый домашний лимонад

100 мл 550

Игристое/вино

Prosecco Spumante

(ICE)

food

Пломбирная манка
с ароматной ванилью

Рисовая классика

Овсяная на миндальном молоке с ломтиком kinder шоколада, арахисовой пастой
и карамельным бананом

(VEGAN)

200

280

380

320

390

650

каша

Пшенная на кокосовых сливках с фирменным апельсиновым вареньем
и нежной тыквой

Гречка сытная, на бульоне, с грибами, яйцом пашот
и стружкой пармезана

Чиа-боул с хрустящей гранолой и ярким манго
из BISCUIT HOUSE

(VEGAN)

+ Зелень
+ Помидоры
+ Масло паприка-пармезан/

+ Пармезан
+ Страчателла

150

200
150
200
200
200
400

150
100
150

100
300

ЯЙЦА

Бенедикт с соусом
из соленых лимонов, красной рыбой и авокадо на хрустящем круассане/на домашней бриоши

грибное/йогуртовое

Домашняя бриошь
с томленой говядиной
и горчичным соусом

Тыквенные безглютеновые вафли с красной рыбой фирменного посола и страчателлой

Вафли из цукини
и пармезана,
с фермерской сметанкой
и красной икрой

680

750

650

680

750

650/550

Крок-мадам с соусом блю чиз

Брутальный бутерброд
с handmade пастрами,
беконом и чеддером

Бутерброд с икрой/
красной рыбой

Датский завтрак
с выдержанным сыром
и зерновым хлебом

Шакшука

450

550

790

Глазунья/омлет/скрембл
из 3 яиц

+ Авокадо
+ Курица-песто
+ Бекон
+ Handmade пастрами
+ Прошутто
+ Красная рыба с/с

and some more

Батат с яйцом и свежим шпинатом

Грин салат с курицей-песта, клубникой, авокадо и киноа под грейпфрутовым соусом

Сезонный салат с прошутто
и страчателлой

Грибной крем-суп

Нежный тыквенный суп
с карри и страчателлой

Лосось в сливочном
соусе карри с томатами
и шпинатом

550

750

750

550

380

1400

ЛеГКОЕ

Хумус бататовый

Картина маслом: грибное
+ йогуртовое/ паприка-пармезан + йогуртовое

Картофель фри
с трюфельным маслом
и пармезаном

Жареная колбаса

подаем: с фирменным хлебом и маслицем/с черным хлебом
и горчицей

450

450

480

360

НА ТАРЕЛКЕ

«Неправильно ты, дядя Федор,
бутерброд ешь. Ты его колбасой
кверху держишь, а его надо колбасой
на язык класть. Тогда вкуснее получится» - кот Матроскин

(VEGAN)

Безглютеновые рикотники
с восхитительным облепиховым соусом

Сырник из ремесленного топленого творога
(лимитированно
для BREAKFAST HOUSE),
с матча кремом и карамелью

Льежская вафля с авторским шоколадом, мороженым
и домашним бейлисом

Френч-тост с карамелью, пеканом и пломбирным кремом

550

750

650

550

СЛАДКОЕ

Авокадо

Курица-песта

Бекон

Яйцо

Красная рыба с/с

Зелень

Помидоры

Масло йогуртовое/ грибное/ паприка-пармезан

Пармезан

Сметана

Фирменная карамель

Апельсиновое домашнее варенье

Клубника/голубика

Мед фермерский

200

150

200

50

400

150

100

150

100

50

50

50

150

50

дополнительно

desserts

farm basket

Поэтому, какие вкусы и начинки будут именно сегодня, уточняйте у команды.

Desserts

Дорогие гости, чтобы ваше сердце
билось чаще в предвкушении наших десертов, мы решили радовать Вас
каждый день сезонными угощениями.

Конфета

Макарон

Пончик

Кекс

Кекс с мороженым
и карамелью

Меренга

Круассан классика

Круассан с маслом
и апельсиновым вареньем

Круассан с щедрой начинкой

Печенье

Брауни с фундуком

Пирог

Торт

Булочка

180

180

250

200

420

200

250

300

450

150

420

450

500

600

Заказать корзину можно к любой дате
и даже добавить в нее наши десерты.

А все ингредиенты счастливого
завтрака — приобрести отдельно
на витрине Breakfast house.

farm basket

Вкусные, свежие и полезные завтраки могут быть не только в БХ. Для этого
мы собрали фермерскую корзину,
где есть все домашние продукты
для идеального блюда!

Итальянский козий сыр

Красная рыба фирменного посола

Handmade пастрами

Швейцарский сыр handwerker

Легендарные вяленые томаты

Варенье из апельсиновых корок

Крафтовое масло

Ремесленный бездрожжевой хлеб

500

550

350

400

550

420

420

350

манифест

атмосфера

Заряжайся энергетикой и забирай ее домой
с десертами навынос.

Мы не говорим «завтрак», мы говорим:

свобода

Начинай свой день в любое время любым блюдом — соленым, сладким, сытным, легким. Свобода начала отсчета.

настрой

Мы — приятный фон твоего дня. Вкусная еда, место
для важной беседы, музыка
для настроения, радость
от сладостей.

открытость

Заводи новые знакомства, обменивайся историями
за кофе и контактами
за десертом.

общение

Нас объединяет трепетное отношение к общению. Команда и гости — здесь все открыты для беседы.

наслаждение

Мы стремимся передать
то чувство, которое испытывали сами, концентрируясь на подборе каждой детали, каждой мелочи.

Мы за то, что завтраку,
новым идеям
и начинаниям —
всегда время!

Мы не воспеваем естественность, мы просто помогаем ей проявиться
во всем.

искренность

манифест

атмосфера

Заряжайся энергетикой и забирай ее домой с десертами навынос.

Мы не говорим «завтрак», мы говорим:

свобода

Начинай свой день в любое время любым блюдом — соленым, сладким, сытным, легким. Свобода начала отсчета.

настрой

Мы — приятный фон твоего дня. Вкусная еда, место для важной беседы, музыка для настроения, радость от сладостей.

открытость

Заводи новые знакомства, обменивайся историями за кофе и контактами за десертом.

общение

Нас объединяет трепетное отношение к общению. Команда и гости — здесь все открыты для беседы.

наслаждение

Мы за то, что завтраку,
новым идеям и начинаниям —
всегда время!

Мы не воспеваем естественность, мы просто помогаем ей проявиться во всем.

искренность

привет!

Breakfast house — это интеллектуальная эстетика, утонченные сочетания, натуральные ингредиенты, дорогое качество и ювелирный подход
к каждому блюду.

Приходи в наш уютный дом,
чтобы в этом убедиться!

Мы Галя и Артем Печенины. Кажется, совсем недавно мы открывали семейную кондитерскую Biscuit house.
А теперь приглашаем тебя поесть вкусный завтрак в нашем новом
БХ — Breakfast house.

Наша команда разработала авторские завтраки, которые понравятся даже тем, кто предпочитает пропускать утренний перекус. Ведь, на самом деле, мы далеко не про время приема пищи!

привет!

Приходи в наш уютный дом, чтобы в этом убедиться!

Наша команда разработала авторские завтраки, которые понравятся даже тем, кто предпочитает пропускать утренний перекус. Ведь, на самом деле, мы далеко не про время приема пищи!